Выбирая посуду для кухни домохозяйки часто задаются вопросом, какая именно посуда должна быть на кухне.
Возможно кто то может подумать зачем об этом думать, лишь бы было из чего поесть и в чем приготовить и все.
На самом деле это не так. Кухонная посуда должна быть разнообразной и функциональной.
Какие виды посуды бывают:
- Посуда предназначенная для непосредственного приготовления пищи.
- Кастрюли
Кастрюли необходимы на каждой кухне, без них невозможно представить приготовление пищи. Для комфортного использования необходимо иметь несколько кастрюль разного диаметра и объема.
Главное в кастрюле это конечно же ее качество и эстетичный внешний вид. Наличие большой кастрюли обязательно в случае большой семьи, она удобна тем, что единовременно можно приготовить большое количество пищи.
Средние объемы кастрюль могут служить для каждодневного использования. Самые маленькие кастрюли и ковшики используются в основном для приготовления соусов, каш и подогрева небольшого количества пищи.
Выбор кастрюль дело сугубо личное, но лучше покупать кастрюли с толстым дном, эмалированной поверхностью и прозрачной крышкой.
Сковороды
Полки магазинов обильно заставлены разными сковородами и казанками. Сковороды и казаны используются для обжаривания продуктов питания. В одной семье необходимо использовать как минимум три, четыре сковороды.
Размер сковородок должен быть различным. Так же различаются сковороды по высоте бортиков. Самая большая сковорода выбирается по количеству членов семьи, чем больше семья, тем больше объем.
Средние сковороды чаще всего используются, поэтому необходимо иметь две одинаковых. Маленькие сковороды используются для пережарки к супам или подогрева маленького объема пищи.
Казаны необходимо выбирать из принципа чем толще дно и стенки, тем лучше. Казаны используются для тушения продуктов.
Выбирая сковороды следует обратить внимание на вид покрытия, толщину стенок и наличие прозрачной крышке, а так же удобны модели со съемной ручкой. Во все времена лучшей сковородой являлась чугунной, она долговечна и выдержит все испытания.
- Сервировочная посуда
- Кухонный сервиз
Кухонные сервизы бывают различных форм, цветов, и различаются по материалу изготовления. Сервиз выбирают по количеству персон. В продаже имеются сервизы от шести персон. Купить элитную посуду можно в интернет-магазине предметов интерьера “Alster Home Collection”
Но бывает что сервизы продаются по штучно. Это удобно в случае порчи какой-то части сервиза. Материалами изготовления сервизов являются фарфор, керамика, стеклокерамика, стекло.
Количество тарелок следует выбирать из расчета членов семьи, если сервиз приобретается в качестве посуды для праздников то следует рассчитать обычное количество гостей.
Выбирая сервиз следует обратить внимание на фирму производителя, а так же из чего она сделана и подходит ли для подогрева в микроволновой печи и для мытья в посудомоечной машине.
- Посуда для выпечки
- Противень, формы для выпечки
Обычно достаточно иметь несколько противней, решетку для запекания. Так же нужно иметь несколько форм для приготовления тортов, кексов.
Противень лучше выбирать с толстыми стенками и достаточной высоты, формы могут быть силиконовыми.
Вся эта посуда является неотъемлемой частью повседневной жизни, поэтому следует отнестись к выбору более тщательно.
Фото посуды для кухни
Как вам статья?
Не знала, что нужно иметь на кухне несколько сковородок. У меня одна для пережарки и всего остального и блинница. Хотя, посуда вероятно, как любая вещь быстро изнашивается, если ей не давать отдохнуть. Нужно иногда пользоваться разной утварью, это точно. Очень люблю еще качественные кастрюли, например фирмы MillerHause или любой другой хорошей фирмы)