Кухонные фартуки: как правильно выбрать материал и рассчитать высоту

Что собой представляет кухонный фартук

Участок из специальных отделочных компонентов над рабочим участком кухни называется фартуком, аналогично атрибуту опрятной хозяйки. Он препятствует маранию стен трудновыводимыми жировыми разводами, сажей.

Расположение фартука по стандарту

Норма высоты такой защитной полосы на кухне может немного варьироваться. Изготавливается она из гигиенического и быстро моющегося сырья.

Раньше ее выполняли только из керамической плитки, сегодня спектр изделий намного больше.

Защитная зона кухни может делаться из следующих материалов:

• керамических, стеклянных, металлических мозаичных изделий;
• натуральных или искусственных каменных пластин;
• двухслойной литокерамики;
• древесноволокнистой плиты средней плотности (МДФ);
• зеркального или матового металла, нержавеющей стали;
• конструкции из закалённого стекла;
• пластиковой панели;
• виниловой самоклеящейся пленки.

Минимальная высота полосы из плитки

У всех этих материалов высокая степень защиты рабочей зоны кухни и длительный срок эксплуатации.

Преимущества высоких потолков

Помещение с высокими потолками позволяет экспериментировать с вариантами гарнитура: изготовить шкафчики, полочки различной высоты. Иногда открытые полки оставляют пространство над шкафами.

Фартук из керамической плитки

Помощником в такой ситуации становится кухонный фартук. Специальные зрительные приемы помогут гармонично разъединить пространство. Моделируя кухню с высокими стенами (3 м), ее рабочую площадь можно разделить горизонтально на 4 части:

1. Первый уровень – на высоте 85 см. Это линия расположения рабочей поверхности (столешницы).
2. Второй уровень – на 65 см выше первого. Отметка высоты кухонного фартука.
3. Третий уровень – на 85 см выше предыдущего. Максимальная высота антресолей.
4. Последний уровень – через 65 см. Отметка самих потолков.

Такое условное разделение стены на 4 соразмерные части позволяют скомпоновать площадь единым планом. Защитная панель в этом случае создаст ощущение уюта и простора.

Схема с указанием оптимальных размеров

Кухонный фартук лучше применить однотонной раскраски или со спокойными орнаментами. Горизонтальный узор сделает кухню шире, а вертикальный рисунок – выше.

Изображение пейзажа подарит ощущение пространства. Увеличение размеров фартука визуально делает кухню больше. Открытые полочки максимально поднимают потолок. Иногда монтируют высокие антресоли, доходящие до самого верха.

Общие правила монтажа кухонного фартука и секреты мастеров

При выборе подходящих материалов, отделке стен или монтаже панелей, стоит придерживаться ряда рекомендаций от опытных специалистов:

• ширина и длина может варьироваться в широких пределах, в зависимости от выбранного мебельного гарнитура, планировки комнаты и интерьерного стиля, телосложения хозяйки. Так, для миниатюрных дам высоту стоит уменьшить, чтобы облегчить доступ к верхним шкафчикам. Однако, при этом необходимо соблюдать установленные расстояния между вытяжкой и варочной панелью, рекомендованную минимальную высоту;
• небольшой нахлест в 2-3 см заметно улучшает внешний вид пространства между шкафчиками, а большая ширина нецелесообразна;
• в процессе облицовки учитывается тип отделочных материалов. Так, например, не стоит резать керамогранит или плитку, можно просто увеличить нахлест. Панели из МДФ приобретают точно по размерам. Если же хозяева предпочли скинали (стеклянные панели с красивыми узорами или живописными сюжетами), то резать категорически не рекомендуется. Перевесить шкафы будет проще и менее затратно;
• при выборе отделки рекомендуется ориентироваться на интерьерный стиль и наличие верхнего яруса шкафов. Некоторые направления, такие как лофт или прованс, допускают полное отсутствие настенных шкафчиков, или замену их открытыми полками и купольными вытяжками. В этом случае стену полностью, до потолка, оформляют одним материалом. Или создают творческое смешение разных отделок;
• минимально допустимая высота – 45-55 см. При снижении данного параметра нарушаются правила техники безопасности, нижние части настенного яруса сильно страдают от горячих паров и жирной копоти, а на обзор рабочей столешницы сильно ограничен. Кроме того, такое расположение создает эффект загроможденного, закрытого пространства;
• для современных дизайнов характерны горизонтально вытянутые верхние шкафчики с открывающимися вверх дверцами. Для такого гарнитура можно увеличить защитное пространство до 75 см;
• зачастую владельцы квартир и домов предпочитают двух- или трехъярусные конструкции, закрывающие всю стену до потолка. Это позволяет значительно сэкономить пространство в маленьком помещении, а в просторном – смотрится очень гармонично и стильно. Для такого гарнитура расстояние от столешницы до нижней грани верхнего яруса в 100-110 см выглядит естественно и создает ощущение простора, свободы;
• глянцевые, зеркально-гладкие поверхности легче очищать от жира, подсохших потеков и копоти. Именно поэтому мастера рекомендуют отказаться от безусловно красивых, но непрактичных рельефных фактур.

Если навесные конструкции не предусмотрены, стену в рабочей зоне допустимо полностью отделать плиткой, мозаикой или различными панелями. Однако, интересен и вариант с горизонтальным или вертикальным разделением и разными отделочными материалами, выделением участка с открытой вытяжкой.

Критерии выбора

Делая вывод из всего вышесказанного, при выборе необходимо обратить внимание на следующие параметры:

• Надежность материала. На кухне должен быть фартук, который способен переносить резкие перепады температур, воздействие влаги, не боится высоких температур.
• Простота очистки. Поверхность должна легко переносить попадания жира на поверхность, и воздействие агрессивных химических средств.
• Соответствие материала общему интерьеру кухни.
• Качество используемых материалов. Лучше приобретать только проверенную продукцию, чтобы избежать производственного брака.

Влияние материалов

Чаще фартуки делают из плитки, но в зависимости из материала, высота рабочей зоны может меняться. К примеру, декоративные панели из стекла делаются на заказ, поэтому подогнать размеры под стандарт возможно.

Также поддаются подгонке плиты МДФ. Их просто разрезают на нужные части, торцы заклеиваются лентой или шпоном.

Кафель сложно подогнать под размеры, подрезка будет очень некрасиво смотреться на кухне. Плитка для кухни производится квадратного вида с размерами 10х10, 20х20, 30х30. Такие варианты легко подгонять под фартуки по 60, 80 см. Но если высота окажется 50 см, то могут быть определенные сложности.

Плитка из керамики и керамогранита

Облицовка самая распространенная, проверена временем и многими людьми.

Достоинства фартука из керамической плитки:

• высокие показатели термо- влагоустойчивости;
• не подвергается влиянию агрессивных веществ в виде моющих средств;
• долговечность;
• износоустойчивость и прочность;
• большой выбор размеров, цветов и фактуры;
• просто очищается.

Главными недостатками материала считается сложная укладка, а для качественной работы потребуется нанимать профессионалов, которые дорого оплачиваются. Монтаж получается довольно длительным, и некоторые дополнительные материалы, в виде затирки, оказываются очень дорого.

МДФ

Самый простой вид облицовки для кухни, особенно если проводится капитальный ремонт. Данный вид фартука специалисты советуют подбирать сразу со столешницей, гарнитурой.

Основные плюсы материала:

• возможность подобрать любой цвет, огромное количество цветовых решений;
• легкий и быстрый монтаж, достаточно использовать специальные скобы или клей;
• прочность, удароустойчивость;
• нет потребности проводить предварительное выравнивание стен;
• после монтажа нет стыков;
• уход и очищение легкое, по желанию или необходимости элемент демонтируется и меняется.

Среди главных минусов считается небольшой срок службы в сравнении с другими отделочными материалами. Сами плиты подвергаются горению, а при попадании влаги под пленку изделие разбухает.

Стекло

Хорошее решение для оформления современных кухонь. Есть возможность поместить под стекло обои или картины.

Главные достоинства облицовки:

• нет швов;
• хорошая термо- и влагоустойчивость;
• долговечность, не подвергается коррозии, стекло износоустойчивое;
• простой уход;
• возможен самостоятельный монтаж на дюбели.

Главным минусом можно считать высокую стоимость, поскольку материал делают под заказ. Кроме того, во время эксплуатации остаются разводы от воды и отпечатки пальцев.

Пластик

Пластиковые панели пользуются в последнее время большим спросом, и часто используются для облицовки фартука на кухне. Изготавливаются панели из ПВХ, то есть поливинилхлорида.

Можно использовать для отделки один из двух вариантов: специальная цельная пластиковая панель для фартука, или пластиковую вагонку. Этот материал относится к недорогим, но из-за особенностей кухни этот материал не прослужит долго. Со временем пластик теряет первоначальный внешний вид, а повредить его во время готовки достаточно просто.

Достоинства пластика:

1. Невысокая цена. Если на данный момент средств на ремонт не хватает, а сделать его нужно в короткие сроки, пластик подходит идеально. Этот вариант также подходит для тех, кто любит часто менять дизайн комнаты.
2. Простота монтажа. Пластиковые панели, а особенно специальный фартук для кухни из этого материала сможет установить любой желающий. Для этого чаще всего используют жидкие гвозди.
3. Пластик легко режется, поэтому при необходимости в любой момент можно вырезать дополнительное отверстие для розетки, или подогнать размер панелей.
4. Пластик можно клеить без предварительной подготовки стены, при этом он скроет недостатки поверхности.
5. За пластиком легко ухаживать: он легко отмывается с помощью губки и средства для посуды.
6. Широкий ассортимент пластиковых материалов позволяет подобрать идеальный дизайн для себя.
7. Пластик можно сочетать с другими материалами, например стеклом. Если в области плиты и мойки защитит пластиковые панели прозрачным стеклом, тогда они прослужат дольше.

Недостатки:

1. Срок эксплуатации составляет не более 5 лет, что очень мало для подобной отделки.
2. В области плиты такой материал устанавливать нельзя, потому что при воздействии более 60 градусов (а это немного) пластик начинает плавиться.
3. Такую поверхность легко повредить механически.
4. Иногда панели плохо прилегают к стене, и с обратной стороны образовывается конденсат. Это провоцирует возникновение грибка.
5. Материал сильно впитывает в себя запахи.

Что делать с розетками?

Вопросы подводки электроэнергии нельзя ставить к ряду финишных работ. Над чертой, отбитой углом 850 (или другой размер – горизонт столешницы), намечают размещение и количество розеток, учитывая, что декоративный обод имеет свою ширину. Для большинства розеток обод 2-сантиметровый. Еврогнезда имеют стандартный диаметр – 4 см. Это означает, что каждое гнездо (или группа гнёзд) должно находиться на 4 см, а когда предусматривается плинтус 4 + 2 см = 6 см. Штробим над немощёным полом согласно уровню из расчёта: 25 мм (пол) + 850 мм (тумба и столешница) + 60 мм (тело розетки, его кант, плинтус) = 925 мм.

Гнезда розеток должны попадать в перекрестие швов плитки. Внутри плитки вырезы сделать невозможно. В случае скинали – розетки делают в рамках открытых полок, примыкающих к фартуку стенах, даже в днищах и боковинах шкафчиков.

Как определиться с размером кухонного фартука

Хозяева выше всего ставят собственное удобство, и данный подход — правильный. Высоту столешницы, размер фартука и уровень верхних ящиков обычно подбирают интуитивно. С верхним ярусом все проще — блок шкафчиков размещают на любом уровне. В случае с нижним выбирают между оптимальной высотой и пользой мебельного комплекта.

Панели для фартука делают по стандартным параметрам, но с добавлением 1—2 см сверху и снизу для закрепления. Плиточное покрытие укладывают заранее с заметным запасом, приблизительно по 5—20 сантиметров на один припуск.

Проблемой может оказаться размещение вытяжки. Если отделка стен за ней скрыта или совпадает по цвету с мебелью — внешний вид кухни будет привлекательным. В противном случае туда устанавливают панель фартука.

Если верхние ящики занимают не полную длину над нижними, возможно, свободную часть лучше будет отделать фартуком.

Размеры напольного блока: расстояние от пола до фартука

Стоит измерить средний рост взрослых или ориентироваться на хозяйку. Высота столешниц начинается от 80 см, и низкие модели соответствуют росту в 150—155 см. Женщинам среднего роста следует ориентироваться на столешницу высотой 85 или 87 см. Семьям с высокими средними данными подойдут варианты по 90 см и больше. С правильно выбранной мебелью плечи, спина и шея не будут болеть после долгой работы.

На высоту также влияют:

• конструкция гарнитура;
• варочной поверхности;
• размер плиты.

Бывает, что гарнитур подходит идеально, но высота мебели не оптимальная. Придется довольствоваться данной мебелью или приделывать сверху столешницу. Поверхность тумбочек можно дополнительно накрыть толстой 4-сантиметровой доской с аккуратным видом.

Если владелец приобрел низкую или высокую плиту, мебель лучше выбирать под ее параметры или в качестве альтернативы — делать платформу. Варочные панели бывают также настольными, что добавляет вариантов в выборе нижнего гарнитура.

Высота фартука: расположение навесных шкафчиков

К идеальной высоте столешницы добавляют от 45 до 65 см сверху. Получают показатель, влияющий на работу в верхней части кухни. В идеале дно навесных шкафов находится ниже уровня глаз сантиметров на 15. В данном случае хозяйка дотянется до ручки на дверце на любой высоте. Высокий человек — до третьего яруса полочек. Нормальная высота нижней границы навесного блока находится в пределах 130—150 см.

Выбор между небольшим фартуком с низким верхним ярусом и большим промежутком с высоким верхним блоком — очевидный. При отсутствии громоздких систем хранения потребность в большом фартуке отпадает. Высота почти всех настольных бытовых приборов не превышает 40—45 см. При нехватке запаса достаточно увеличить высоту фартука до 50 см. Продукты на полках верхнего ряда окажутся на идеальном расстоянии.

Модель и расположение вытяжки

Виды вытяжек по разным классификациям:

• плоские;
• островные;
• угловые;
• наклонные;
• телескопические;
• Т-образные;
• купольные;
• полновстраиваемые;
• подвесные;
• настенные.

Высоту над плитой выдерживают на уровне 60—65 см над электрической и 70—75 см над газовой. Нижние границы обозначают допустимый показатель, верхние — минимальный рекомендованный. Наклонные модели советуют размещать по уровню примерно в 50 см выше конфорок. Для встраиваемой подходят только специальные комплекты мебели. Островные вешают над кухонными островами, характерными для больших кухонь. Угловые модели подходят для изогнутых гарнитуров, обладают большими габаритами.

Ширина вытяжки в идеальном варианте не короче того же показателя у плиты, с запасом в 7—10 сантиметров с обоих краев. Высоту размещения увеличивают, если позволяет мощность вытяжки и размеры кухни. Материал исполнения не влияет на безопасность на определенной высоте, ведь возгорания случаются из-за скопления копоти или жира на решетке.

Oт дизaйнa

Pacпoлoжeниe фapтyкa зaвиcит oт oбщeй кoнцeпции интepьepa.

• B oтдeльныx cлyчaяx фapтyк зaнимaeт вcю cтeнy, к кoтopoй oтнocитcя paбoчaя зoнa, или дaжe пepexoдит нa coceднюю.
• Oн мoжeт игpaть poль глaвнoгo aкцeнтa в дизaйнe интepьepa кyxни – ocoбeннo этo кacaeтcя фapтyкoв в cтилe пэч-вopк (лocкyтнoe oдeялo), пaннo c pиcyнкaми и яpкиx, кoнтpacтныx цвeтoвыx coчeтaний.
• Инoгдa нeoбxoдимocть в oфopмлeнии кyxoннoгo фapтyкa вooбщe oтпaдaeт. Нaпpимep, кoгдa плитa c мoйкoй вынocятcя нa «ocтpoв» пocepeдинe пoмeщeния, a мeбeль кyxoннoгo гapнитypa oбpaзyeт cплoшнyю cтeнy.
• Ecли нa кyxнe нe плaниpyeтcя pяд нaвecнoгo гapнитypa, нo фapтyк нeoбxoдим из пpaктичecкиx cooбpaжeний, тo дизaйн oблицoвки cтeны выбиpaeтcя нa ycмoтpeниe влaдeльцa – к пpимepy, мoжнo oфopмить cтeнy плиткoй пoлнocтью или дo ypoвня пoлoк.

Определение ширины/длины

Шириной называют высоту фартука или расстояние между столешницей и уровнем установки верхнего ряда по нижнему краю. Определить показатель получится с учетом высоты нижнего ряда, требуемого пространства для техники. Нужно рассчитать идеальный уровень верхних ящиков, на что влияет также расстояние между полочками. Ничто не мешает сделать ширину отделки большей за счет скрытых частей, например, добавить сразу по 10 сантиметров по краям.

Длину определяют составляющие кухонного гарнитура. У линейных гарнитуров найдется место для мойки, плиты, посудомоечной машины и вдобавок останется пространство на 2 полноценные секции. Между плитой и мойкой оставляют минимум 40 см. На разделку и готовку холодной еды отводят 70 см. В итоге длина фартука составит примерно 2,5 метра. На 4—5 полноценных секций будет приходиться в среднем по 55—60 см.

Оптимальные размеры

Иногда из-за особенностей планировки комнаты или других нюансов от установленных правил приходится отступать. Рассмотрим как раз такие моменты, при которых оптимальные размеры фартука уходят в сторону от стандартных значений.

Для высоких и низких людей

Для того, чтобы не превращать каждое обращение к верхним шкафчикам в занимательный квест с табуреткой на цыпочках, людям с ростом 155 см и ниже лучше всего делать фартук не более 45 см в высоту. Так они смогут без проблем извлекать необходимые предметы из гарнитура. Вытяжку лучше всего использовать выносную и смонтировать ее на уровне 65 см от газовой либо электрической плиты.

Что касается нижних отсеков гарнитура, то высоты 80 см вместе со столешницей будет вполне достаточно.

С высокими людьми — обратная ситуация: можно смело добавлять к стандартной высоте еще 5-10 см. Будьте осторожны в плане выбора вытяжки: низко размещенные Т-образные конструкции могут выступать за шкафчики и не только вызывать визуальный дискомфорт, но и больно задевать плечо во время использования. В таких случаях лучше разместить вытяжку повыше либо предпочесть модели иных конфигураций.

Ориентировочная высота от пола до верхнего уровня столешницы в таком случае — 90 см. Не придется часто нагибаться и портить осанку.

Стиль и цветовая гамма

Популярностью пользуются пейзажи и природные мотивы. Ими красиво и недорого преобразовывают скучные помещения. Фартуки делают с рисунками и мозаиками на морскую, лесную, средиземноморскую тематики. Стиль оформляют и более сложно, например, в духе лофта, английского интерьера, техно, хай-тека, эко. В роли фартука иногда используют обработанные деревянные доски под прованс, вестерн, лофт.

С цветом нужно экспериментировать. Фартук отделывают с отличающимся подходом: вразнобой с мебелью и под цвет, согласованно с отделкой стен и в противоположность. Идеально выглядят белый, синий, зеленый тона — при любом оттенке кухонного гарнитура. Мягкости добавляют розовыми, оранжевыми, фиолетовыми красками.

Поверхности выбирают с любой текстурой. Для кухни лучше всего будет глянцевая: отражающее покрытие хорошо рассеивает свет, улучшает эстетику.

Частые ошибки

• Шкафы упираются в плитку.

Почему так случилось: не учли толщину столешницы при составлении проекта.

Как исправить: скрупулезной подгонкой по размеру, но без потерь для эстетики получается далеко не всегда.

• Толщина фартука мешает установке кухни.

Почему так случилось: фартук был выложен после первичных замеров и не были произведены повторные для уточнения данных.

Как исправить: последовательно «забивать» гарнитур, но такое возможно лишь при разнице не более 2-3 мм.

• Первым выкладывают фартук, а затем — устанавливают кухню.

К чему может привести: несоответствие размеров, невозможность подгонки секций, испорченная эстетика.

Как исправить: увы, но снимать фартук и начинать монтаж в правильной последовательности.

Ещё несколько советов

Популярнейшие материалы для защитного полотна – это плитка и скинали. Для начала укажем оптимальную высоту фартука на кухне из плитки: стандарт составляет 60-65 сантиметров. Однако стандарт стандартом, но индивидуальных особенностей кухни упускать из внимания не нужно. Сейчас мы расскажем о ловушках, в которые могут попасть любители настенной плитки, рассчитывая параметры фартука.

Риск первый: неровные стены и пол

Не секрет, что даже в новостройках стены и пол порой далеки от идеально ровной формы. А ведь даже ничтожная, казалось бы, погрешность в 0,5 см способна испортить всю внешность кухонного ансамбля. Даже маленький зазор, открывающий взгляду голую стену, перечёркивает все усилия по созданию изящного дизайна. Ещё хуже, если в поле зрения будет попадать полоска обоев. Ведь со временем она примет плачевный вид под воздействием температуры и пара. Помните: чем фешенебельнее обставлена кухня, тем карикатурнее смотрятся ошибки в её отделке. Поэтому, рассчитывая высоту фартука, не поленитесь снять замеры в нескольких местах. Если же вы не уверены в собственных силах, пригласите профессионального замерщика и делайте заказ по его данным. Только так можно достичь идеальных габаритов фартука для кухни из плитки – размер, высота, конфигурация за вытяжкой.

Риск второй: «срезанный» столешницей рисунок

Хотя рекомендуемая высота фартука на кухне из плитки – 60-65 см, её может изменить выбранный вами рисунок. Если вы предпочли плитку со сложным замысловатым орнаментом – проследите, чтобы после установки кухонной мебели мозаика составила целостную композицию. Ведь снизу её может «срезать» столешница, а сверху – навесной шкаф. Конечно, это не столь некрасиво, как в случае с проступающими обоями. Но всё же у каждого входящего в кухню будет возникать чувство незавершённости её дизайна. Не менее странно будет выглядеть скинали со срезанными цветами или фруктами. Впрочем, есть выход – выбор однотонной плитки или покрытия скинали. Отдав предпочтение этому простому варианту, вы не будете опасаться испортить композицию, даже если в будущем захотите приподнять столешницу или перевесить верхний шкафчик пониже.

Как видите, стандартная высота фартука на кухне из плитки – значение лишь приблизительное. Его можно варьировать под свои потребности и вкус. Главное – заказывайте фартук лишь тогда, когда размеры гарнитура будут известны вам вплоть до миллиметра. Лучший вариант – снимать замеры, когда кухонная мебель уже установлена или хотя бы очерчена на стенах.

Теперь вы знаете, на какой высоте укладывать фартук на кухне. Не спешите – продумайте несколько альтернатив и обсудите их с домочадцами. Здесь как никогда верно старинное правило «семь раз отмерь – один раз отрежь». И обязательно примите во внимание три главных аспекта:

1. Практичность.
2. Эстетика.
3. Соответствие общему стилю кухни.

Желаем скорейшего завершения ремонта и доброй атмосферы в доме!

Как вам статья?