В руководстве о том, как выбрать миксер, мы познакомим вас с основными преимуществами, качествами и функциями этого полезного бытового прибора.
Миксер — один из самых полезных приборов на любой кухне. Он в основном полезен для использования в приготовлении: теста для хлебобулочных изделий, макаронных изделий и десертов.
Виды миксеров
Ручные устройства: такие миксеры состоят из одной или двух мешалок, помещенных в корпус из пластика или стали, с кнопкой включения. Мешалки можно погружать в ингредиенты, а миксер смешивает ингредиенты гораздо эффективнее, чем если бы это делалось вручную.
Ручные приборы меньше и намного дешевле, чем настольные миксеры, но они имеют меньшую мощность, чем их более крупные аналоги.
Кроме того, большинство ручных миксеров могут быть полезны только для смешивания ингредиентов и перемешивания, но не для замешивания теста, например.
Миксеры с планетарной чашей: такие кухонные гаджеты состоят из небольшого приводного двигателя, встроенного в рычаг или подставку устройства, что дает возможность взбивалкам опускаться в чашу для замешивания.
Они весят больше и стоят дороже, чем портативные миксеры, но имеют большую мощность, а также имеют возможность выполнять более широкий спектр функций, например, замешивать тесто. Однако большой размер означает, что они займут значительное количество места на вашей кухне, так что рассмотрите возможность купить миксер планетарный.
В случае если вы обнаружите, что приготовление тортов или хлеба утомляет вас, этот тип миксера поможет сэкономить бесчисленные часы ручного замешивания!
Емкость
Этот атрибут относится только к отдельно стоящим смесителям с чашей, но он важен. Емкость миксера определяет, сколько ингредиентов вы сможете смешать за один раз.
Варианты варьируются от небольших миксеров вместимостью 0,5 литра (которые наиболее удобны для соусов и небольшого теста, а также для булочек) до больших чаш объемом более 5 литров (в которые поместится все, что вам нужно, включая большие кексы). Мы рекомендуем вам выбрать что-то среднее, например, для стандартного домашнего хозяйства.
Уровни мощности и скорости
Мощность каждого миксера измеряется в ваттах. Чем больше уровень мощности, тем более эффективно прибор будет перемешивать и замешивать. Что, в свою очередь, приводит к более качественным смесям и качественно замешанному тесту и, конечно, к лучшим результатам.
Как вам статья?
