Лучшие электрические мясорубки для дома

Критерии выбора хорошей мясорубки

Оценивая качества электромясорубок разных марок, мы руководствовались перечисленными ниже характеристиками, надеемся, что в выборе достойной машины для обработки продуктов, вы будете руководствоваться ими:

Мощность

Производители часто указывают этот параметр в двух вариантах: номинальная мощность (варьируется обычно в пределах от 130 до 850 Вт) и максимальная (в некоторых моделях может достигать 3000 Вт при блокировке вала). Модели с номиналом до 200 Вт обычно способны справиться только с самым мягким и чистым мясом, компактные мясорубки средней мощности (300-600 Вт) уже менее привередливы к прожилкам, а самые мощные приборы (650-850 Вт) рубят практически всё.

Насадки

В комплект некоторых моделей дополнительно могут входить:

• Овощерезки различной конфигурации;
• Соковыжималки (цитрус-пресс или шнековая для выдавливания сока с мякотью);
• Насадки для кеббе, набивки колбас или формовки печенья.

Электромясорубки какой фирмы лучше?

Электрические мясорубки выпускают многие известные бренды. Техника от Panasonic, BOSCH и Moulinex, помимо надежности, обладает большой мощностью и производительностью. На рынке представлены модели с различными комплектами насадок для приготовления разных полуфабрикатов. Все эти приборы выглядят стильно и привлекательны для российских покупателей. Недостатком мясорубок от именитых производителей можно считать высокую цену.

Тем, кто не готов потратить от 6 до 12 тысяч рублей на покупку электромясорубки, можно обратить внимание на бюджетные модели от UNIT, Аксион и Белвар. Стоит иметь в виду, что техника этих марок не рассчитана на объемную работу и обладает скромными показателями по производительности и комплектации.

На неизвестные китайские бренды лучше не тратить деньги, поскольку, качество и надежность таких изделий вызывают у пользователей много нареканий.

Преимущества и недостатки электрических мясорубок

Электромясорубки пользуются большой популярностью у пользователей благодаря массе достоинств.

Среди преимуществ приборов этого типа можно отметить:

• Широкие функциональные возможности.
  Современные электрические устройства эффективно и быстро выполняют многие задачи, требуя от пользователя минимальных усилий.
• Высокая мощность и производительность.
  Встроенный в мясорубку электродвигатель обеспечивает быстрое и эффективное перемалывание продуктов, при этом экономя время пользователя.
• Удобство использования.
  Электрическую мясорубку, в отличие от механического аналога, можно устанавливать в любом месте на кухне для работы.
  Главное, обеспечить досягаемость прибора к электросети.
• Безопасность применения.
  Электрические модели мясорубок снабжены специальным толкателем, с помощью которого можно безопасно загружать продукты в рабочую камеру устройства.

Среди минусов электромясорубок можно выделить их сравнительно высокий уровень шума и вибраций во время работы.

Также к недостаткам можно отнести не демократичную стоимость наиболее мощных и производительных моделей.

Корпус

Корпус современной электрической мясорубки в большинстве случаев сделан из пластика и это совершенно оправданное решение — никаких запредельных нагрузок на его долю не приходится, а пластик элементарно легче. Впрочем, встречаются и варианты, когда пластиковый корпус «облицован» снаружи металлическими (чаще всего из нержавеющей стали) листами, и даже цельнометаллические корпуса (как правило, алюминиевые).

Считается, что металлическое обрамление корпуса в среднем окажется более долговечным по сравнению с пластиком, а также будет проще в очистке. В самом деле, доля правды в этом есть: например, в случае падения на металлическом листе образуется вмятина, а пластиковый корпус рискует треснуть или вовсе расколоться. К тому же металлический корпус окажется более простым в очистке (хотя, отметим, очистка корпуса после использования прибора доставит гораздо меньше сложностей, чем очистка деталей, непосредственно контактирующих с продуктами).

Пластиковый корпус — не всегда недостаток (Bosch ProPower MFW66020)

В большинстве случаев выбор материала корпуса остается делом вкуса, хотя, повторим, у более дорогих и престижных моделей чаще можно встретить металлические элементы.

А вот что является на самом деле намного более важным, чем материал — это наличие на корпусе мясорубки ручки для переноски и ниши для сматывания сетевого шнура.

Материалы

Пластиковый корпус обеспечивает прибору небольшой вес. Но такие мясорубки имеют больше недостатков, так как пластик достаточно хрупкий, быстрее нагревается. Металлические мясорубки более прочные и долговечные. К недостаткам относится их более высокая стоимость и большой вес.

Функции

К полезным функциям относится реверс (мясо проворачивается назад, если на ножи намотались твердые волокна или жилки). Также это защита от перегрузки двигателя (мотор имеет блокировку, которая включается, если прибор начинает перегреваться).

Таким образом, можно сделать вывод, что лучшие электромясорубки должны быть изготовлены из металла и прочного пластика, обладать достаточной мощностью для того, чтобы перемалывать не только овощи, но и мясо, готовить однородный фарш. Полезной будет функция реверса, а дополнительные насадки расширят ваши возможности!

Конструкция

Электромясорубка комплектуется электромотором, который вращает приводной вал, на который надевается шнек. На оси фиксируется нож, решётка, которые прижимаются зажимной гайкой. Подача продуктов в рабочую зону выполняется через горловину, наверху которой устанавливается объёмный лоток. Все электромясорубки имеют аналогичную конструкцию, различия – в материалах, из которых изготовлены комплектующие. Преимущество у деталей из нержавеющей инструментальной стали. Произведённые из этого материала детали имеют увеличенный ресурс, меньше подвержены износу. Пластиковые комплектующие лёгкие, обеспечивают низкий уровень шума, но снижают надёжность.

Реверс

Благодаря реверсу, лезвия начинают вращаться в обратном направлении.

Очень часто при переработке мяса хрящи и жилки не позволяют лезвиям вращаться. При отсутствии реверса приходится полностью разбирать мясорубку и очищать. Реверс всё упрощает. При выборе соответствующей функции лезвия просто начнут вращаться в обратном направлении. Застрявшие частицы выйдут наружу через загрузочный сектор, после чего работа устройства спокойно продолжится.

СПРАВКА. Многие дорогие мясорубки не имеют реверса. Это связанно с тем, что большая мощность позволяет измельчать любые жилы.

Время непрерывной работы

Не менее важный параметр, который заслуживает отдельного внимания. Время непрерывной работы указывает производитель во избежание перегрева мотора или уменьшения мощности.

Аппарат работает на протяжении указанного времени на полную мощность. После чего мощность снизится, а аппарат начнёт перегреваться, что в дальнейшем приводит к поломкам.

Во избежание поломок мясорубке необходим отдых. Самые бюджетные устройства работают всего 1-2 минуты при отдыхе в 15 минут.

СПРАВКА: при учёте этого параметра также нужно смотреть на производительность мясорубки в минуту. Например, если мясорубка может непрерывно работать 1 минуту, а за это время она перемалывает 1,5 кг мяса, то для домашних условий этого будет более чем достаточно.

Защита от перегрузок

Это параметр спасёт устройство от поломок при перегрузках. Почти все современные модели обладают данной функцией. Она не даёт перегреться мотору, а при перегрузках устройство отключается, что позволяет предотвратить возможные поломки. При попадании хрящей мотор ускоряется и повышает мощность работы, что впоследствии негативно влияет на мясорубку, а эта функция останавливает агрегат в таких ситуациях.

СПРАВКА: благодаря опции защиты от перегрузок, мотор не сможет выйти из строя из-за сильных нагрузок. После прочистки лезвий можно спокойно продолжать работу.

На мясорубке можно измельчать только мясо? О функционале мясорубок

Название иногда может сбивать с толку — то же самое и с мясорубками. Все потому, что это не единственная функция, которую предлагает этот тип устройства. Какие продукты, кроме мяса, можно измельчать в мясорубке?

Мясорубка и картофелельница

В русской кухне нет недостатка в блюдах на основе картофеля. К сожалению, хотя они невероятно вкусные, их приготовление требует много терпения, сил и времени. К счастью, на помощь приходят многофункциональные мясорубки, которые смогут приготовить пюре, вареники или натереть сырой картофель в картофельные оладьи. Используя мясорубку вместо традиционной терки или пресса, вы получите предварительно обработанный картофель без надрезов, напряженных рук и потраченного времени.

Мясорубка и овощерезка

Домашние овощные консервы, вкусные фруктовые джемы и соусы? И в этом вам поможет мясорубка! Многофункциональная электромясорубка — это машина, оснащенная слайсером для нарезки овощей кубиками. Как и в случае с утомительной теркой картофеля, она полностью спасет вас, если в комплекте есть насадки для овощей.

Мясорубка с соковыжималкой

Кстати об овощах, мясорубка с функцией соковыжималки тоже есть. Благодаря ей можно приготовить домашний кетчуп, полезные и низкокалорийные соусы или соки без сахара.

Другое применение мясорубки

Многофункциональность мясорубки не заканчивается нарезкой овощей и теркой картошки. Устройства, которые имеют в комплекте аксессуары в виде противней для мясника, помогут вам начать домашнее производство качественных колбас. Однако с помощью насадок для макарон можно создать идеальные спагетти, ригатони или фуссла.

Лучшие электрические мясорубки с соковыжималкой

№ Название           Описание               Цена

Лучшие недорогие электрические мясорубки (до 5000 руб.)

№      Название    Описание       Цена

Лучшие мясорубки среднего ценового сегмента

В среднем ценовом сегменте можно встретить приборы, которые помимо переработки мяса в фарш, обладают иными полезными опциями. Например, здесь могут быть предусмотрены дополнительные насадки в виде терки, шинковки, для колбасок и кеббе. Как правило, модели подобного рода справляются со своей непосредственной задачей быстрее, чем бюджетные аналоги. В среднем, они способны переработать около 2 кг мяса за минуту, а номинальная мощность составляет, порядка 500 Вт. При выборе, стоит обращать внимание на качество ножа и крепления шнека. Немаловажным преимуществом будет служить и отсек для хранения насадок.

Gemlux GL-MG500SS

Открывает рейтинг приборов среднего ценового диапазона модель GL-MG500SS от компании Gemlux. Производитель не столь известен на отечественном рынке, ведь мелкую бытовую технику для кухни он стал поставлять только в 2015 году. Однако готовая продукция бренда отличается высоким качеством, заводы-изготовители находятся во многих странах, например, Италии, России, Южной Корее, Индии.

Прибор, выполненный в стильном корпусе из алюминия, способен переработать 2,7 кг мяса в фарш всего за 1 минуту, обладая пиковой мощностью в 1000 Вт. Номинальный показатель равен 500 Вт. В комплекте предусмотрены насадки для формирования домашних сосисок и колбасок. Кроме того, в базовую комплектацию включены формовочные решетки диаметром 3,4,5 и 8 мм. Управление производится с помощью удобного поворотного переключателя, расположенного на боковой стенке. Шнур можно хранить в нижнем отсеке, а насадки – в лотке. Функция реверса позволит освободить резервуар в случае засора.

Покупателей порадовало качество электрической мясорубки GL-MG500SS. Большинство хозяек отметили нежнейший однородный фарш и быструю работу. И лишь некоторым прибор показался шумным, а корпус – довольно громоздким.

Плюсы:

• Прочный корпус из алюминия.
• Быстрая работа.
• Острые ножи.
• 4 формовочные решетки.
• Номинальная мощность в 500 Вт.

Минусы:

• Занимает много места.
• Шумная работа.

Kitfort KT-2105

Следом в нашем рейтинге представлена модель российской компании Kitfort. Бренд достаточно молодой, он был основан в 2011 году. Производитель не закладывает большие суммы на рекламный бюджет, а ориентирован, в первую очередь, на лояльного клиента. Продукция изготавливается в КНР под постоянным контролем специалистов из России.

Корпус электрической мясорубки KT-2105 выполнен из пластика с металлическими элементами. Удобство управления обеспечивается с помощью двух круглых кнопок на боковой панели прибора и специального дисплея с подсветкой. Модель оснащена 3 дисками для формирования фарша диаметром 4 мм, 7 мм и со специальными отверстиями для приготовления бифштекса. Есть насадки для приготовления кеббе и колбас, что поможет разнообразить рацион. Аксессуары удобно хранить в специальном контейнере, расположенном прямо внутри толкателя. Обладая максимальной мощностью в 1500 Вт, модель способна превратить 750 грамм мяса в фарш за минуту.

Покупатели похвалили прибор компании Kitfort за удобство хранения и продуманный дизайн, многие были удивлены быстрой переработкой мяса. И лишь некоторые пожаловались на вибрацию лотка в работе и шум двигателя.

Плюсы:

• Дисплей с подсветкой.
• Высокая скорость переработки.
• Мощная.
• Удобно хранить насадки.
• 3 формовочных диска.

Минусы:

• Лоток двигается при работе.
• Довольно шумный двигатель.

Caso FW 2000

Среди приборов среднего ценового сегмента, на третьем месте расположилась электрическая мясорубка FW 2000 от немецкого бренда Caso. На российский рынок компания вышла в 2015 году. При выпуске уникальных приборов, она ориентируется на собственные разработки и тщательно продумывает каждую модель.

Устройство выпускается в прочном корпусе из металла, поэтому не боится механических повреждений. Круглый переключатель позволяет выбрать одну из 2 скоростей работы, а также настроить обратную прокрутку. Номинальный показатель мощности составляет 800 Вт, в то время, как максимальные значения могут достигать отметки 2000 Вт.

В комплекте с мясорубкой пользователь получает сразу несколько видов насадок – для колбас, кеббе, домашнего печенья. Формовочные диски с диаметром ячеек 3 мм, 5 мм и 8 мм также включены в базовую комплектацию. Аксессуары удобно хранить в специальном отсеке. Защитить изделие от поломки поможет встроенная функция автоматического выключения при нагреве двигателя до критических значений. Прорезиненные ножки отвечают за устойчивую фиксацию на поверхности.

На основании отзывов покупателей, можно сделать вывод, что большинство опрошенных считают прибор от компании Caso прочным и долговечным. Но, некоторые пожаловались на громкую работу.

Плюсы:

• Корпус из металла.
• Качественные ножи.
• 2 скорости работы.
• Мощность 2000 Вт.
• Устойчивая.

Минусы:

• Шумная работа.
• Сложно мыть.

Philips HR2723/20 Viva Collection

Второе место в среднем ценовом сегменте занимает электрическая мясорубка HR2723/20 Viva Collection от бренда Philips. Примечательно, что изначально нидерландский бренд занимался производством электрических лампочек, но позже сменил приоритеты в сторону создания качественной бытовой техники.

Говоря об отличительных особенностях прибора, хочется, в первую очередь, отметить высокую скорость работы, ведь устройство способно переработать за 1 минуту 2,3 кг мяса. Заявленная максимальная мощность составляет 1800 Вт. Кроме того, базовая комплектация снабжена насадками для приготовления колбас и кеббе, теркой и крупной и мелкой шинковками. Также здесь имеются 3 решетки из нержавеющей стали с диаметром отверстий 3 мм, 5 мм и 8 мм. Все аксессуары выполнены из прочной нержавеющей стали. Благодаря уникальной технологии InsertClean, чистка резервуара становится легкой задачей. Удобная опция автоматической регулировки ножа и винта исключит риск поломки из-за неправильной сборки. Работу двигателя защищает автоматическая система отключения в случае перегрева.

Покупатели высоко оценивают качество модели HR2723/20 Viva Collection. Благодаря высокой мощности и тихой работе, процесс приготовления пищи превращается в настоящее удовольствие. Однако некоторые остались недовольны отсутствием функции реверса.

Плюсы:

• Много насадок.
• Тихая работа.
• Легкая чистка.
• Удобная фиксация ножа.
• Аксессуары из нержавеющей стали.

Минусы:

• Нет реверса.
• При перегреве исходит запах.

ТОП лучших стандартных мясорубок

Стандартными называют мясорубки, в которых предусмотрена только функция измельчения мяса на фарш. Как правило, такие приборы оснащены специальной насадкой для приготовления колбас, поэтому с помощью этого устройства можно легко переработать продукты и делать домашние заготовки.

Wollmer M905

Эта мясорубка одинаково хорошо справляется как с мясом, так и с овощами. За счет функции

реверса, она легко очищается от любых посторонних предметов, которые могут случайно попасть в горловину. Данная модель отличается высокой надежностью на 2022 год.

Одним из главных преимуществ M905, можно назвать металлический корпус и металлические шестерни редуктора. Она более надежна по сравнению с другими моделями и дольше прослужит вам на кухне.

Комплект овощерезок, сделан по технологии ConicalShape, которая обеспечивает не только эффективное измельчение овощей, но и предотвращает их разбрасывание на выходе.

Характеристики:

• Макс. мощность 1,8 кВт;
• Производительность — 2.7 кг/мин;
• Корпус — металл;
• Размеры — 26х31х16 см;
• Вес — 4,6 кг.

Плюсы

• Овощерезки ConicalShape;
• Высокая мощность;
• Высокая производительность;
• Металлический корпус;

Минусы

• не обнаружены.

REDMOND RMG-1222

Мощная и многофункциональная мясорубка, в комплекте с которой предоставляются сменные

насадки для приготовления разных видов фарша, домашних колбас и популярного восточного блюда кеббе.

Вместе с устройством пользователь получает три диска с разной степенью помола фарша. Например, насадка с крупными отверстиями подойдет для приготовления фарша для котлет, со средними — для приготовления начинки для пирогов, а с мелкими — для паштетов и нежных домашних колбас.

Также владельцу не придется разбирать мясорубку для очистки шнека от застрявших жилок и кусочков мяса.

Для этого достаточно воспользоваться функцией реверса: при ее включении шнек начнет вращаться в обратном направлении и переместит остатки продуктов обратно к загрузочному отверстию.

Технические характеристики:

• вес 3,3 кг;
• производительность 2 кг/мин.;
• номинальная мощность 500 Вт.

Плюсы

• компактный и стильный корпус облегчает хранение;
• хорошая номинальная мощность позволяет перемалывать продукты любой плотности;
• есть функция реверса;
• в комплекте есть широкий выбор насадок;
• доступная для многих стоимость.

Минусы

• первое время присутствует неприятный запах пластмассы;
• очень сильно шумит.

REDMOND RMG-1216-8

Мощная и недорогая, но при этом многофункциональная мясорубка, которая станет

незаменимым помощником на кухне.

Кроме традиционного измельчения фарша, прибор можно использовать для приготовления колбасок и кеббе. Еще одна полезная функция — наличие специальной насадки для нарезки овощей.

С ее помощью можно натереть или нашинковать овощи, сэкономив время на приготовление любимых блюд.

Диски мясорубки выполнены из шлифованного металла, а края отверстий на выходе имеют острые края.

За счет этого мясо под давлением шнека максимально быстро проходит сквозь решетку, поэтому приготовление фарша занимает минимум времени, а сам продукт получается сочным и максимально однородным.

Чтобы мясо было удобно загружать в шнек, в верхней части корпуса предусмотрен вместительный лоток, в котором можно разместить подготовленные к обработке кусочки мяса.

Для хранения дисков и насадок в отсеке толкателя предусмотрен специальный отсек.

Технические характеристики:

• номинальная мощность 500 Вт;
• производительность 2 кг/мин.;
• вес 3,3 кг;
• длина сетевого шнура 1,1 м.

Плюсы

• многофункциональная мясорубка с расширенным функционалом;
• достаточный уровень производительности;
• большой выбор дисков и насадок в комплекте;
• есть функция реверса;
• готовит качественный фарш однородной консистенции.

Минусы

• слишком маленькое отверстие для загрузки мяса;
• при первых запусках присутствует неприятный запах пластика.

Polaris PMG 2561

Очень мощная и производительная мясорубка, которая существенно сократит время

переработки продуктов и поможет быстро приготовить большой объем заготовок.

В устройстве реализована уникальная технология, которая обеспечивает дополнительную защиту двигателя от перегрузок.

Для очистки шнека от непереработанного мяса и жил пользователю не придется разбирать мясорубку: для этого достаточно воспользоваться функцией реверса, при запуске которого шнек начинает вращаться в обратном направлении и продукты поднимаются к загрузочному отверстию.

Несмотря на то, что номинальная мощность мясорубки и так достаточно высокая, в модели дополнительно реализована технология Protech, которая на короткое время усиливает крутящий момент и повышает эффективность работы.

Прибор подойдет не только для переработки мяса в фарш, но и для измельчения овощей и приготовления колбас.

Технические характеристики:

• номинальная мощность 500 Вт;
• производительность 2,7 кг/мин.;
• диаметр дисков для фарша 3 и 7 мм;
• максимальное время непрерывной работы 3 минуты.

Плюсы

• невысокая стоимость при достаточном уровне мощности;
• корпус из прочного и качественного металла;
• работает с приемлемым уровнем шума;
• богатый выбор насадок в комплекте;
• высокая мощность позволяет быстро измельчать в фарш даже жесткое мясо.

Минусы

• в корпусе нет отсека для хранения шнура и насадок;
• небольшое время непрерывной работы.

Лучшие мясорубки с высокой производительностью для большой семьи

Мясорубка Kenwood MG-700

Kenwood MG-700

Электромясорубка Kenwood MG700 легко может справиться со свежими мясом и рыбой даже в замороженном виде. Модель обладает мощностью в 2000 Вт и производительностью в 3 кг/мин.

Характеристики:

• мощность: номинал. — 800 Вт, макс. — 2000 Вт;
• скорость работы: 3 кг/мин;
• насадки: для колбас, кеббе, фарша;
• лоток, корпус изготовлены из металла.

Плюсы:

• Защита от перегрузок.

• Прочность.

• Реверс.

• Скорость работы.

• Качественное измельчение.

Минусы:

• Нет соковыжималки.

• Тяжеловат.

Мясорубка Panasonic MK-ZJ2700

Panasonic MK-ZJ2700

Устройство способно справляться с 2,9 килограммами продукта в минуту. Этот показатель является оптимальным для дома по причине малого расхода электроэнергии. Несмотря на это, прибор обладает внушительной пиковой мощностью в 2700 Вт.

Характеристики:

• мощность: макс — 2700 Вт;
• скорость работы: 2.9 кг/мин;
• насадки: для колбас, кеббе, фарша;
• лоток изготовлен из металла;
• корпус — из пластика/металла.

Плюсы:

• Защита от перегрузок.

• Реверс.

• Можно мыть в посудомоечной машине.

• Скорость работы.

• Низкий уровень шума.

Минусы:

• Высокая цена.

Мясорубка Moulinex HV8 ME687832

Производительности этой модели хватит, чтобы довольной осталась даже самая большая семья. Мощность мотора 800 Вт, а производительность — убедительные 4,5 кг продукта в минуту. При покупке вы получите семь насадок в комплекте.

Корпус модели из пластика высокого качества, а все внутренние детали мясорубки изготовлены из металла. Этой мясорубке не нужны хитрые маневры для ухода: все ключевые детали легко снимаются и моются в посудомоечной машине или же по старинке, под проточной водой. При перегреве машина отключится сама, без посторонней помощи.

Пользователи остаются довольны комплектацией и скоростью работы этой модели. Она справляется с задачами повышенной сложности: легко, к примеру, перемалывает пророщенное зерно (иные модели мясорубок должны повторять такой помол как минимум дважды для конечного результата). Покупателем нравится удобное управление, для которого используются всего две кнопки.

Мясорубка Bosch MFW 68640

Это мощная и производительная мясорубка с массой дополнительных опций отлично послужит для большой семьи. Ее производительность составляет 4,3 кг продукта в минуту, а мощность двигателя — 800 Вт. Для безопасности предназначена опция автоматического отключения, есть режим реверса на случай попадания в шнек слишком жесткого продукта. В комплекте вы найдете восемь съемных насадок, среди которых шинковка, терка и овощерезка. Все насадки аккуратно хранятся в специальном отсеке на корпусе машины. Диаметр отверстий в решетке 5 мм. У мясорубки прорезиненные ножки и рукоятка для удобства переноски.

Модель многофункциональна: она может не только приготовить фарш, но и натереть сыр, подготовить к жарке колбаски, и измельчить орехи.

Положительные отзывы покупателей эта модель получила за мощность и высокую производительность: машина легко справляется с большими объемами свинины и говядины. Подходит для замены блендера, способна перетирать даже крупу. Шумит не сильно при высоких показателях мощности, не громче стандартного блендера. Из минусов — в комплекте нет насадок для отжима сока и для нарезки продукта кубиками и соломкой.

Мясорубка Garlyn MG-5000 (1802018)

У этой мясорубки очень хорошие показатели производительности — 5,5 кг продукта в минуту. Можно на домашней кухне приготовиться к юбилею или даже свадьбе! Мощность двигателя 500 Вт. Среди семи доступных насадок вы найдете терку, овощерезку и прочие незаменимые в готовке предметы. Длина шнура питания 1,5 метра, есть прорезиненные ножки. Лоток и ножи выполнены из нержавеющей стали.

Доступен реверсивный режим для освобождения шнека, система M-Pro послужит для предотвращения перегрева. Диски можно менять, вместе с тем изменяя консистенцию фарша. Все управление удобно выведено на боковую поверхность корпуса — минимум кнопок, запутаться в них сложно.

Покупателей привлекает современный дизайн этой мясорубки. Элементы из нержавеющей стали можно после мытья не вытирать насухо, никакая ржавчина им не страшна. Машина отлично справляется с опцией соковыжималки, обеспечен густой натуральный сок. Некоторые пользователи называют эту машину достойной заменой кухонному комбайну.

Мясорубка Аксион М61.01 Black/Silver

Впечатляющее количество фарша массой в 4 кг эта машина подготовит всего за одну минуту. Номинальная мощность двигателя 300 Вт. В комплект входят три сменные насадки и толкатель для подачи продукта к ножу. Безопасная работа обеспечена опцией автоматического выключения в случае перегрева двигателя. Доступен реверсивный режим для очистки шнека. На корпусе вы увидите отсек для хранения шнура, отсек для насадок и удобную рукоять для переноски. На выбор представлены модели в черном и серебристом корпусе.

Мотор этой модели обеспечивает шнеку постоянную высокую скорость. Благодаря этому в рабочей камере не собираются остатки продуктов. И с такой скоростью машина способна работать до 30 минут без перерывов, за это время вы сможете полностью заполнить готовой продукцией закрома для нужд большой семьи.

В отзывах покупатели отмечают, что машина легко справляется с любым мясом или рыбой. Даже с не самой деликатной лосятиной. Скорость производства высокая, а толкателем практически не нужно пользоваться: продукт втягивается в рабочую камеру сам.

Премиум сегмент (от 20000 рублей)

1 Panasonic MK-G1800PWTQ

Технические характеристики:

• мощность – 1,8 кВт;
• габаритные размеры – 180х418х430 мм;
• вес – 5,9 кг.

Страна производитель – Япония. Модель с металлическим корпусом и удобной панелью управления.

Лоток для мяса выполнен из алюминия. Конструкция легко разбирается, что значительно упрощает процесс чистки внутренних поверхностей. Производительность – 1,6 кг/мин. В стандартную комплектацию входят 3 решётки.

У модели есть защита от перегрева и реверс. Плюсы

• хорошее качество сборки;
• кованый нож с уникальной заточкой;
• реверс;
• защита от перегрева.

Минусы

• отсутствуют дополнительные насадки;
• шумная работа.

Polaris PMG 2292AL Silent2

Технические характеристики:

• мощность – 2,2 кВт;
• габаритные размеры – 340х350х170 мм;
• вес – 4,1 кг.

Страна производитель – Россия. Производительность – 2,5 кг.

В комплект входят: 3 решётки для фарша из нержавеющей стали, насадки для колбас, кеббе и шинковки. У мясорубки 2 скорости. Корпус выполнен из металла и пластика.

Модель имеет запатентованную конструкцию редуктора. Редуктор обеспечивает тихую работу мясорубки. Плюсы

• высокая производительность;
• тихая работа;
• 2 рабочих скорости;
• реверс;
• защита от перегрева.

Минусы

• Недостатки не выявлены.

Лучшие профессиональные мясорубки

Wollmer M907

Заслуженное перое место в рейтинге занимает Wollmer M907. В отличие от Panasonic MK-G1800PWTQ, комплектуется насадками для производства колбас и кеббе. А также имеет четыре овощерезки: шинковку и три терки с отверстиями разного диаметра. Это еще одна модель в рейтинге (наравне с Caso FW 2000), предусматривающая две скорости работы, переключение которых происходит кнопками на корпусе. Как и у Panasonic, мотор такой же небольшой мощности 800 Вт (пиковая 1800 Вт), но обеспечивает высокую производительность (2,5 кг/мин). Надежная конструкция – корпус и загрузочный лоток выполнены из стали. Острый кованный стальной нож, защита от перегрузок и функция реверса, делают работу электромясорубки надежной и безопасной.

Преимущества:

• Качественная сборка.
• Продуманная конструкция.
• Острые ножи.
• Справляется с любым мясом.
• Нормально режет овощи.
• Достаточная мощность и производительность.

Недостатки:

• Короткий сетевой шнур.
• Нет отсека для насадок.

Мясорубка Wollmer M907 стоит 14400 рублей. Она достаточно удобна в использовании, легко собирается и моется, оснащена большим набором разнообразных насадок, что расширяет ее функционал и полезные свойства. Более высокая производительность, надежная стальная конструкция и антиаллергенные материалы, абсолютно безопасны для использования.

Panasonic MK-G1800PWTQ

Второе месте рейтинга занимает Panasonic MK-G1800PWTQ , в отличие от Wollmer M907, рассчитан только на переработку мяса. Комплектуется 3 дисками с решетками разного диаметра. Обладает мотором среднего уровня мощности (1800 Вт), в результате чего и имеет меньшую производительность – до 1,6 кг/мин. Корпус выполнен из пластика, а загрузочный лоток из стали. Есть защита от перегрузок, реверс и отсек для хранения шнура.

Преимущества:

• Внушительный внешний вид.
• Устойчивая.
• Достаточная мощность.
• Хорошее качество работы.
• Удобное хранение насадок.
• Простота использования.

Недостатки:

• Тяжеловата.
• Шумновата.
• Необходимость смазывать после мойки металлические детали.

Цена Panasonic MK-G1800PWTQ составляет 13500 рублей. Учитывая отсутствие дополнительных функций, пользователи считают цену завышенной. И, хотя у нее ниже производительность, чем у Moulinex ME 688832 и Bosch MFW 68660, с переработкой мяса она справляет отлично. Покупатели отдельно отмечают надежность и качество изготовления, благодаря чему эта модель заслуженно занимает 2 место в рейтинге.

Moulinex ME 688832

Продолжает рейтинг компания Moulinex, в отличие от Bosch MFW 68660 и Caso FW 2000, совмещает в себе функционал мясорубки и блендера. Она оборудована стандартным набором решеток для переработки мяса и приготовления колбас, а также теркой, шинковкой, насадкой для нарезки кубиками и измельчения твердых продуктов. Это позволяет использовать ее для приготовления пюре, салатов, гарниров. Обладает почти аналогичной BoschMFW 68660 мощностью и производительностью. Но дополнительно оснащена еще одной мерой предосторожности – блокировкой от случайного включения реверса.

Преимущества:

• Красивая мощная мясорубка.
• Много дополнительных насадок. Разнообразный набор функций.
• Высокая скорость работы.
• Превосходная производительность.
• Перемалывает жилы, жесткое мясо, хорошо справляется с твердыми овощами и фруктами.

Недостатки:

• Высокий уровень шума.
• Плохо крепится лоток.

MoulinexME 688832 стоимостью 11500 рублей представляет собой мощную мясорубку с функциями измельчителя и блендера. Благодаря высокой производительности и хорошим оборотам мотора, быстро и качественно перемалывает и измельчает продукты. Достойная модель, которую пользователи рекомендуют к покупке.

Bosch MFW 68660

Отличается материалом корпуса, для изготовления которого использован качественный пластик и металл. Имеет более широкую комплектацию, расширяющую его функционал. Помимо вышеописанных насадок, оснащена еще тремя терками и шинковкой. Мясорубка не приспособлена для работы с тестом, как Caso FW 2000, но может выполнять функцию шнековой соковыжималки. Отличается большей мощностью (2200Вт) и производительностью (4,3 кг/мин).

Преимущества:

• Дизайн.
• Много насадок.
• Высокая мощность и производительность.
• Быстро перемалывает мясо, шинкует овощи, нарезает сыр, орехи.
• Многофункциональная.
• Отсек для хранения насадок.

Недостатки:

• Шумная.
• Маловато загрузочное отверстие для овощей.
• Как соковыжималка подходит только для мягких овощей и фруктов.

Bosch MFW 68660 -кроме измельчения мяса, модель можно использовать, как мультирезку и соковыжималку. Продуманная конструкция обеспечивает аккуратную нарезку, без разбрызгивания.

Как вам статья?