Соки считаются основным источником полезных минералов, а также витаминов, полезные организму человека. Приготовленный дома ягодный, фруктовый и овощной сок не содержит никаких консервантов.
Поэтому ни один сок из магазина несравним с домашним соком-фрешом по полезности и вкусности. Как же правильно выбрать модель соковыжималки для того, чтобы приготовить ароматный сок самостоятельно?
Для цитрусовых
Нравится фреш из грейпфрута или апельсина? Тогда приобретите соковыжималку, предназначенную для цитрусовых.
Она имеет доступную стоимость в сравнении с универсальны прибором, а также достаточно проста в эксплуатации. Состоит цитрус-пресс из специальной насадки, ёмкости для сока, а также мотора.
Объём ёмкости для сока достигает не менее чем 500 мл, однако в некоторых соковыжималках можно выжать сока вплоть до 1,2 литра.
Чтобы определиться с объёмом цитрус-пресса, помните, что цитрусовый сок приходит в непригодность достаточно быстро: его необходимо выпить в течение пяти минут по окончанию приготовления.
А так как за один раз невозможно выпить огромное количество сока, соответственно большой ёмкости устройство не понадобится.
Но, если к вам нередко приходят друзья и знакомые, либо ваша семья достаточно большая, тогда вместительный цитрус-пресс как раз то, что вам необходимо.
Немаловажный фактор при выборе подходящей модели соковыжималки считается размер носика ёмкости, который должен быть максимально удобным для разливания свежее выжатого сока по стаканчикам.
Прибор может иметь ряд дополнительных функций:
- Насадки. Соковыжималка может быть оснащена различными насадками для получения ароматного сока из фруктов и овощей любого размера.
- Рычаг. В определённых моделях имеется рычаг, посредством которого удержание цитруса осуществляется рычагом. Это поможет облегчить работу, так как не нужно придерживать рукой плод.
- Функция подачи сока. Необязательно применять ёмкость, чтобы собирать полученный сок, можно наливать его прямо в стакан.
Устройства универсального типа
Они дают отличную возможность получить ароматный сок из многих фруктов, а также ягод, помимо плодов с косточками, однако выпускают и модели, справляющиеся и с косточкой.
По виду универсального типа соковыжималки подразделяются на цилиндрические, а также конические.
Конические варианты имеют специальный контейнер для сбора жмыха. При желании приобрести модель с контейнером, желательно, чтобы он просто устранялся. Чем больше размер контейнера, тем реже придётся его очищать.
Соковыжималки с сепаратором цилиндрического типа позволяют получить сок в полном объёме.
У подобного устройства имеется минус: отсутствие возможности отброса мякоти, из-за чего необходимо разбирать прибор достаточно часто для очищения от мякоти сепаратора.
Немаловажный фактор при покупке подходящей модели соковыжималки – быстрота вращения центрифуги. Именно от данного показателя полностью зависит качество выхода сока в готовом виде. В технических характеристиках многие изготовители указывают число оборотов за одну минуту.
Многие плоды дают много пены, по этой причине соковыжималка должна оснащаться пеноотсекателем. Также при покупке подходящей модели, обратите особое внимание на качество деталей из пластика.
Он должен быть максимально прочным, устойчивым к механическим воздействиям и без аромата. Как правило, качественной считается пластик с глянцевой поверхностью.
Отлично, если в домашнем устройстве ёмкость прозрачная и имеет шкалу. С помощью подобной ёмкости хорошо контролировать количество сока, что важно при изготовлении коктейлей.
При выборе оптимального варианта соковыжималки, обратите особое внимание на сетку, которой оснащена центрифуга.
Предпочтительно, чтобы она была создана из алюминия. Чем большее количество в сетке дырок, тем качество сока выше.
Уделите внимание и лотку для плодов. Желательно, чтобы он был достаточно объёмным. С ним не нужно резать плоды на маленькие кусочки, а также не будет необходимости постоянно находиться рядом с прибором, чтобы добавлять в него фрукты и ягоды.
И ещё: задумываясь о приобретении подходящей соковыжималки, отдайте предпочтение продукции надёжных, зарекомендовавших себя с положительной стороны производителей.
Фото соковыжималок в кухне
Как вам статья?
Мы иногда ставим холодильник свежевыжатый сок апельсина, и на следующий день он меняет свой цвет, но пить можно. Он же еще не пропал. Конечно не такой свежий, но все же
Сок цитрусовых действительно нужно пить сразу после того, как выжал его. Но не в течение 5 минут же???