Сегодня все чаще молодые хозяйки предпочитают варочную панель стандартным газовым конфоркам. Которыми пользовались много лет наши мамы и бабушки.
В зависимости от модели панели, нагревание поверхности происходит за 3-15 секунд.
Но у варочных панелей есть одна неприятная особенность! Они могут лопнуть, после чего использовать такую технику сложно.
В статье разберем преимущества и недостатки. И что делать, если треснуло стекло на варочной панели.
Преимущества и недостатки варочных панелей
Перед покупка новой плиты необходимо ознакомиться с преимуществами и недостатками керамических панелей.
Преимуществ у “нового слова” техники немало:
- Бывает такое, что нужно что-то быстро приготовить и время закипания жидкости кажется очень долгим.
Но не с варочной панелью.
На панеле все тепло распространяется по дну кастрюли, и жидкость закипает за несколько минут.
- Керамическое покрытие способно не только быстро нагреться. Но и остыть! Что делает технику безопасной. Мыть ее можно начинать уже через полчаса после готовки.
- На газовой плите приготовить еду сложнее. Часто посуда не умещается на поверхности и не равномерно нагревается. Результат – готовка занимает много времени и вызывает неудобства.
На варочной же панели всегда можно выбрать прогреваемую площадь и распределить мощность нагрева. - Не вызывает проблем при уборке.
Конфорки не нужно снимать и вычищать загрязнения. Достаточно распылить на поверхность моющее средство и вытереть губкой. - В зависимости от модели, у панелей есть полезные функции: таймер отключения, включения и контроля тепловой обработки.
Не нужно менять светочи, как на газовой плите, которые со временем приходят в негодность и пламя начинает хуже гореть.
Недостатки:
- Если собрались менять газовую плиту на варочную панель, то и готовьтесь к смене посуды для приготовления. Деформированные кастрюли и сковороды не подойдут, нужна посуда с ровным дном
- Никакой соды, порошка и других смесей с грубыми частичками для мытья! Они повредят поверхность, и панель не будет правильно работать.
- Дно кастрюли необходимо протирать сухой салфеткой, чтобы холодная жидкость не попала на разогретую панель.
- Стекло варочной панели легко повредить острыми предметами, рассыпанной солью или сахаром.
Если равномерно поставить на нее бочку с водой, то поверхность выдержит, но вот направленный удар ножом или железной лопаткой нет. - Стоимость панелей начинается от 45 тыс. руб. и достигает 200 тысяч.
Почему появляются повреждения на варочных поверхностях
Будет неприятно увидеть на новой и дорогой варочной панели повреждения. Они влияют не только на работу техники, но и портят вид.
Чтобы этого не допустить, нужно знать, почему образуются трещины на варочной панели:
- Стеклокерамика легко может выдержать высокие нагрузки, но пользоваться ей нужно правильно. Если допустить падение на поверхность какого-либо предмета, например, сковороды, то образуется пробоина и стекло пойдет трещинами.
- Аккуратно держите нож, если режете что-то над кастрюлей, которая стоит на панели, если резко уронить даже небольшой режущий предмет, стекло треснет.
- Включать сразу на долгое время все конфорки панели не рекомендуется, она может перегреться и тогда можно услышать звук растрескивания.
- После каждого приготовления, панель нужно мыть и насухо вытирать. Если поставить посуду “на сладкое пятно”, то при нагревании она прилипнет и при резком движении на стекле образуется трещина.
- Мыть нужно начинать только после обильного покрытия поверхности моющим средством. Если пятно засохло, ждем, когда отмокнет и только потом вытираем салфеткой. Любые грубые движения повреждают стеклокерамику.
- Подключением плиты должны заниматься профессионалы, при неправильной установке, электричество будет распределяться неравномерно и панель со временем начнет трескаться.
- При приготовлении нужно внимательно следить, чтобы жидкость “не убегала”. Особенно это касается густых сиропов, их нелегко отмыть без повреждений.
Трещина образовалась и можно ли пользоваться варочной панелью? Ответ нет нельзя, поверхность будет деформироваться, а нагрев при приготовлении пищи станет не равномерным, что неудобно и не безопасно.
Треснуло стекло на варочной панели, что делать?
Даже образование небольших трещин затрудняет работу техники. Может появится скол. Если скол большой и начал расползаться по всей поверхности, то выход один заменить верхнюю часть на новую.
Маленькую трещину можно заклеить и не допустить “расхода”.
Ремонтом занимается техник. Можно воспользоваться пошаговой инструкцией для склеивания материла, чтобы треснутая варочная панель могла безопасно функционировать.
Пошаговая инструкция: как заклеить трещину на варочной панели самостоятельно
Если поверхность покрылась небольшими царапинками, можно смешать соду с водой до образования густой кашицы.
На поцарапанную часть нанести небольшое количество и мягко отполировать.
Смесь удаляем сухой и чистой тряпкой.
Также подойдут полировочные составы для металлических и стеклянных приборов. А вот готовить на треснувшей варочной панели нельзя, сначала нужно заклеить место раскола.
Готовим необходимые материалы, не обойтись без:
- силикона;
- эпоксидной смолы;
- клея силикатного;
- резинового шпателя;
- алюминиевой пластины (берется кусок по размерам повреждения);
- спирта (чтобы обезжирить поверхность).
Начинаем ремонт:
- Панель нужно отключить и дождаться, когда остынет.
- Стекло снимем и кладем на ровную поверхность, далее хорошо протираем спиртом или другим обезжиривателем.
- На края трещины наносим клей, берем небольшое количество, чтобы не растеклось. По краям усиливаем стеклянными кусочками. Для склеивания берем силикон.
- Вылетевшие кусочки стекла, заменяем эпоксидной смолой.
- Под трещину кладем пластинку и фиксируем силикатным клеем, после оставляем на сутки до полного высыхания и ставим на место.
Как вам статья?
