- Размеры шкафов
- Нижний ярус
- Верхний ярус
- Угловые модели
- Как правильно выбрать размер
- Высота
- Глубина
- Ширина
- Правило рабочего треугольника
- Высота кухонной столешницы от пола
- Поверхность для нарезки и разделки
- Мойка
- Варочная панель
- Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре
- Как правильно скомпоновать гарнитур
- Прямой
- Угловой
- П-образный
- Островной
- Рекомендации специалистов
- Видео: Идеальное обустройство кухни
Женщины находятся на кухне до трех лет своей жизни. Разумно выбранные компоновка, ширина и высота кухонного гарнитура уменьшают трату времени и сил на лишние перемещения по кухне, делают работу на ней приятнее.
Размеры шкафов
Шкафчики – обязательный элемент кухонного гарнитура.
Устанавливая их, предусматривают стандарты шкафов, размер помещения, стиль мебели (модульная или встроенная), дизайн комнаты и даже рост собственницы.
Общую картину поможет составить заранее построенный проект новой кухни. Создать его можно, прибегнув к помощи профессионалов, или собственноручно.
Рассмотрим, как выбрать шкафы разных моделей самому.
Нижний ярус
Формируя его, следует учесть параметры:
- Высота плиты.
- Глубина плиты, колонки.
- Высота нижележащих ящиков – 85 см (для субъекта ростом выше 170 см этот размер увеличивается).
- Ширину дверок.
- Размер полок индивидуален.
- При расчете высоты столешницы учитывается расстояние от пола до верхнего яруса шкафов. Также предпочтительно, что бы она выступала на 3,9-6 см.
- При определении размеров тумб, учитывается размер их ножек (обычно 10-15-20 см). Можно приобрести ножки с регулировкой высоты.
Верхний ярус
Важные параметры при установке верхних шкафов кухни:
- Расстояние от плиты до вытяжки должно быть 70 – 80 см. Если плита электрическая – меньше, газовая – больше.
- Суммарная ширина фасадных дверок.
- Рост жильцов квартиры.
- Ширина тумб, расположенных снизу.
- Стандарты глубины расположения.
- Расстояние от столешницы до шкафчика.
- Метод крепления.
Угловые модели
Схема расчетов:
Параметр. | Габариты в см. |
Стандартная высота гарнитура. | Выше 179, но ниже 251 |
Глубина шкафов. | Висящих: 30-40 см. Напольных: 45-50 см. |
Размер фасада (стандартный). | 29-41 см |
Толщина столешницы (чем больше – тем лучше) | 2 – 4. |
Расстояние от рабочей территории. | Не менее 45 см. |
Как правильно выбрать размер
Чтобы верно определить размер, проводят замеры кухни.
При построении чертежа учитываются параметры:
- Ширина, длина и высота кухни.
- Местонахождение окон, дверей, проемов и выступов.
- Локализация розеток (в том числе будущих), труб, вентиляции, выключателей. Розетки монтируются на расстоянии чуть больше 900 см от поверхности пола.
- Наличие и размеры, дислокация техники.
- Вид гарнитура.
Стандартная высота кухонного гарнитура от 150 до 180 см (х 200-260 см).
Высота
Стандартную высоту кухонных шкафов от пола сделать такой, чтобы хозяйке не пришлось приподнимать руки во время кулинарии (при росте индивидуума до 170 см она равняется 86 см), учитывается и высота плиты.
Если показатель роста обладателя кухни выше, тумбочки выбирают на 5-6 см. больше.
Высота верхнего модуля произвольна. Она ограничивается лишь высотой комнаты.
Стандартный показатель высоты находится в границах 50-90 см. Определяя размер, есть смысл рассматривать способность свободно достать конечностью до уровня верхней полки.В действительности, он может быть увеличен на высоту стула.
Глубина
Стандартный уровень глубины гарнитура кухни равен приблизительно 45 см.
При этом глубина нижних кухонных шкафов должна быть вровень с газовой плитой (стандартный размер равен 51 сантиметру).
Столешница должна быть на несколько сантиметров больше, чем сам шкаф (около 60 см). При изменении размеров шкафа, размер столешницы необходимо изменить. Также, стоит выделить 5 см пространства за шкафами на трубы и электропроводку.
Верхние шкафы имеют стандартный показатель глубины – 32 см (30 см – корпус + 2 см – фронта).
Большое значение глубины подвесных шкафов их утяжеляет, делает рабочую поверхность труднодоступной.
Ширина
Ширина нижних шкафов выбирается индивидуально. Стандартные размеры данной кухонной мебели находятся в пределах 40-80-ти см. При этом не мешает учесть, что размах распахнутой дверцы не может превосходить 40-50 см.
В малогабаритных кухнях, чтобы сэкономить пространство, дверцы стоит заменить выдвижными ящиками.
Ширина навесных шкафов и столов должна совпадать.
Правило рабочего треугольника
На кухне выделяют 3 зоны:
- Рабочую – с панелью для термообработки провианта и разделочной поверхностью.
- Место хранения провизии (в центре – электрохолодильник).
- Область мытья продуктов и посуды.
Это будут углы треугольника.
В самом удобном месте поместить мойку (около нее хозяйка проводит 2/3 времени кулинарии). Морозилку располагают на расстоянии 1,3 – 2,3 м от нее. Плиту – через 1,3 – 1,8 м. Между плитой и холодильником должно быть не более 3,9 м. Образцовая площадь треугольника: 4,9 – 7,1 м.
По сути, расстояние между вершинами треугольника не должно превышать 2-х вытянутых рук.
Высота кухонной столешницы от пола
Типовая вышина приведена в таблице:
Рост человека. | Стандартный размер высоты кухни от пола до столешницы. |
До 151 см. | Около 76 см. |
151 – 181 см. | Максимум 90 см. |
При выборе столешницы учитывают:
- Высоту мойку. Высота столешницы на кухне от пола должна быть такая же, как у нее.
- Высоту панели для варки. Желательно расположить ее немного ниже.
- Предназначение. Столешница для нарезания продуктов должна обладать предельным масштабом поверхности.
Предпочтительная глубина около 70 см. Также на высоких столешницах работать трудно, потому что ладони приходится держать неестественно приподнятыми.
Поверхность для нарезки и разделки
При расположении учесть факторы:
- Ее диспозиция – идеальное на уровне пупка.
- Площадь поверхности должна быть максимальной.
- Мойку расположить неподалеку.
Предпочтение следует отдавать гарнитурам с двухуровневыми рабочими зонами, что предусмотрено далеко не всеми производителями.
Мойка
Габариты мойки важны, так как домохозяйки много времени тратят на мытье посуды.
Оптимальная высота рассчитывается так:
- Определяется расстояние между полом и локтем человека.
- Производится замер ширины кулака (между крайними пальцами кисти в сжатом состоянии, обычно около 12 см).
- Значение второго пункта отнимаем от первого. Полученное число будет идеальной высотой мойки.
На заметку! В идеале, мойка должна быть расположена ниже разделочной области.
Варочная панель
Высота должна быть такой, что бы была возможность заглянуть в кастрюлю, стоящую на плите.
Ее замеряют, взяв самую высокую кастрюлю для еды и разместив на пиковом уровне доступности обзора ее содержимого.
На заказ мебельщики изготовят ее в соответствии с необходимыми размерами. При покупке готового гарнитура, изменить высоту можно, отрегулировав ножки или использовав цоколь.
Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре
Разноуровневые гарнитуры более эргономичны. При работе на их поверхностях меньше устают мышцы спины (особенно актуально для людей с заболеваниями позвоночника). Изготавливают такие кухни, как правило, на заказ, учитывая параметры их будущего владельца.
При этом рабочая столешница немного приподнимают (сантиметров на 10). А уровень плиты опускают приблизительно на такое же расстояние от стандартной величины. Также изменяется высота от пола до уровня стола, на котором замешивают тесто.
Эти кухни дороже, подходят для более просторных помещений.
Одноуровневый кухонный гарнитур стандартных размеров также может быть эргономичным при грамотном выборе высоты кухонной плиты.
Как правильно скомпоновать гарнитур
Для компоновки сложных помещений следует получить консультацию специалиста. Прямоугольные и квадратные кухни стандартных размеров не требуют особых навыков расстановки мебели в интерьере.
Компоновка кухонь:
- Прямая.
- Угловая.
- П-образная.
- Островная.
Прямой
Формируя компоновку гарнитура, мебель следует расположить по протяженности кухни в одну полосу.
Весь размер кухонного гарнитура не должен превышать 370 см. Если значение все-таки превышено, можно попробовать разместить под углом к гарнитуру холодильник.
Базовые характеристики вышеозначенных гарнитуров:
- Универсальность – достаточно, что бы его параметры соответствовали ширине и длине стены кухни.
- Бюджетность – не нужна индивидуальная планировка.
На заметку! Высокий 3-х ярусный гарнитур способен увеличить визуальные габариты кухни.
Угловой
При следующей компоновке гарнитура часть мебели размещается под углом. Желательно, чтобы расстояние между объектами не превышало 1,5 м.
Важна конфигурация угла гарнитура. Скошенная придает кухне оригинальность, но делает менее доступными мойку и верхние шкафы людям с метаболическим синдромом, также такая форма осложняет доступ к стенам при мытье.
Основные характеристики гарнитуров:
- Хороший спрос на них.
- Способность поместиться в комнатах любого размера.
- Комфортное использование.
П-образный
Такая компоновка рекомендована владельцам:
- Кухонь квадратной формы.
- Кухонь-студий (чтобы зонировать помещение).
Что бы создать такую форму, шкафы следует разместить вдоль двух стен комнаты под углом, а, затем, перпендикулярно к поверхности одной из них поставить столешницу (напоминает барную стойку).
Островной
Часто используется в кафе и ресторанах. Создавая такую компоновку, в центре комнаты необходимо установить отдельный модуль, в состав которого входят мойка и/или плита.
Высота его должна совпадать с высотой остальной обстановки (около 90 см). В отдельных случаях, данный параметр можно увеличить на 9-21 см.
Рекомендации специалистов
Дополнительные рекомендации:
- Замер кухни лучше проводить до установки коммуникаций (водопровода, газопровода, электрики).
- В комнатах с низкими потолками, высота кухонного гарнитура от пола до потолка должна быть максимальной – длинные линии стенок шкафов визуально исправят этот дефект.
- Размеры мебели лучше выбирать кратные 15 см.
- Расстояние от гарнитура до другой мебели рассчитывают с учетом пространства на открывание дверок шкафчиков.
Видео: Идеальное обустройство кухни
https://youtu.be/04QH9x5mIOw
Как вам статья?
Большую часть своего времени на кухне я провожу за приготовлением пищи. Поэтому для меня важно, на сколько мебель удобна по высоте, размеры кухонных шкафов. Если стол ниже, то приходится наклоняться и спина сразу реагирует на это болью, а если выше, то приходится неудобно приподнимать руки. Делаю вывод, что высоту мебели надо подбирать под себя.
Я понимаю, что стиль каждой кухни и размеры помещения предусматривают стандартные шкафы и определенные особенности, которые ими предусмотрены в интерьере кухни, высота кухонного гарнитура. Но мне кажется, что красота это важно, но удобство – важнее. Поэтому соглашусь с Инной, что продолжительное время своей жизни мы находимся на кухне и о своем комфорте обязаны побеспокоиться, заказав мебель под себя.
Кухню заказала. Проект новой кухни сделали специалисты с учетом моих пожеланий и с учетом моего роста. Высоте шкафов, тоже уделили должное внимание, чему я очень довольна, особенно после прочтения этой статьи. Поняла, что мелочей на кухне нет, на все надо обращать внимание, потому что после изготовления и установки размеры кухонной мебели будет сложно исправить без дополнительных материальных расходов.
Подобрать размер мебели: шкафов, столешницы и сделать правильный замер зависит во многом от профессионализма специалистов. Мне пришлось столкутся с трудностями сначала (попался несерьезный «мастер»), но затем все сложилось хорошо с другим специалистом. Очень важно подобрать для себя по удобству и привлекательности, по высоте и глубине столешницы, шкафы, выступы и ниши.
И еще хотела добавить, что от настроения хозяйки зависит во многом вкус стряпни. Поэтому комфортные условия на кухне для хозяйки должны быть созданы 100 процентов.
Высота кухни для меня сначала казалась не важной. Но когда у меня появилась новая кухня – поняла, что это небо и земля по сравнению с нашей строй и неудобной. Высота стола и шкафчиков в старой кухне была слишком низкой, поэтому после работы на кухне всегда болела спина. Не поверите – сейчас с новой кухней – проблем нет! Потому что размеры должны соответствовать человеку, который работает на кухне…
Высота кухонного гарнитура я считаю вообще не должна волновать нас женщин. Об этом должны заботиться специалисты, которые подбирают вам кухню, но точно нее вы. Мы делали кухню на заказ и не знали лишних хлопот, кухня с правильными размерами и высотой была готова через две недели. Если не специалист, считаю, лучше не браться за это дело, а предоставить профессионалам!
Как для меня, то вопрос комфорта, удобства расположения мебели на кухне для меня очень актуально, так как большую часть времени я провожу в этой комнате.
Юля, соглашусь с вами по поводу профессионалов, но все же каждый подбирает кухню под себя по высоте. Моя жена долгое время была недовольна высотой кухонного гарнитура – ей было неудобно и она сетовала на это, пока не решили проблему, подобрав кухню по ее росту.